Ristoranti(en)Restaurants

6 giorni,
tanti ristoranti da gustare

Ognuno di loro proporrà, oltre al proprio menu à la carte, anche dei menu studiati ad hoc per l’evento che si articoleranno in due tipologie: 5 piatti “assaggio” per un percorso tasting (€65,00 a testa, esclusi i vini) e un menu di 4 portate di cui uno ideato in esclusiva per Taste (€95,00 a persona, sempre esclusi vini), quest’ultimo per i ristoranti stellati. (en)Each of them will propose, in addition to their own à la carte menu, also menus designed specifically for the event which will be divided into two types: 5 "tasting" dishes for a tasting course (€ 65.00 per person, excluding wines ) and a 4-course menu, one of which was created exclusively for Taste (€ 95.00 per person, always excluding wines), the later for starred restaurants.

Asola Cucina Sartoriale

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La “food extension” di The Brian&Barry Building – San Babila. (en)The "food extension" of The Brian & Barry Building - San Babila.

Attimi by Heinz Beck

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"Non si ricordano i giorni, si ricordano gli attimi." Cesare Pavese (en)"The days are not remembered, the moments are remembered." Cesare Pavese

Distreat Ristorante

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La nostra cucina insegue i sapori. Ci piace chiamarla semplicemente “cucina all’italiana”. (en)Our cuisine follows the flavors. We like to call it simply "kitchen."Italian style".

Emporio Armani Ristorante

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La ricerca delle materie prime, l’attenta preparazione, la presentazione elegante ed essenziale e dei piatti, riflettono il piacere della tavola secondo Giorgio Armani. (en)The search for the best raw materials, the careful preparation, the elegant and essential presentation and the dishes, reflect the pleasure of the table according to Giorgio Armani.

Erba Brusca

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Al confine tra campagna e città, dove una volta c'erano le marcite e tanta acetosella, ovvero l' erba brusca, nei campi. (en)On the border between the countryside and the city, where once there were water meadows and lots of sorrel, or the abrupt grass, in the fields.

Fingers Garden

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L'Alchimia

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Un locale moderno, dal fascino un po' retrò e dall'atmosfera rilassata, tutto da scoprire. (en)A modern venue, with a slightly retro charm and a relaxed atmosphere, all to be discovered.

La Griglia di Varrone

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"La mia filosofia di cucina si basa su una grande materia prima, sulla sua ricerca e selezione in tutto il mondo e su una cottura alla griglia sincera e primordiale.” (en)"My cooking philosophy is based on a great raw material, on its research and selection all over the world and on a sincere and primordial grilling. "

Langosteria Bistrot

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La qualità a pranzo. Informale, mai scontato. (en)Quality at lunch. Informal, never predictable.

Maio Restaurant

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Cibo made in Italy raffinato e internazionale. (en)Refined and international made in Italy food.

Moebius Milano

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Officina 12

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Dal 2005 a Milano è il luogo dell'esperienza trasversale per eccellenza. (en)Since 2005 in Milan, the right plce for a cross-sectional experience.

Pacifico Milano

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Cucina Peruviana (en)Peruvian / Nikkei Cuisine

Ristorante Bianca

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Nato dalla passione e l'amore per la cucina, dalla ricerca della materia prima e l'attenzione al cliente. (en)Born from the passion and love for the kitchen, from the research of the raw material and the attention to the customer.

Ristorante Sadler

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"Il mio è un ristorante piccolo ma di altissima qualità dove poter vivere tre ore di pieno godimento e tranquillità". (en)"Mine is a small but high quality restaurant where you can enjoy three hours of full enjoyment and tranquility".

Terrazza Calabritto

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Design e gusto per l’estetica incontrano lo stile e l’intramontabile eleganza del ‘700 napoletano. Un connubio impossibile da trovare altrove. (en)Design and taste for aesthetics meet the style and timeless elegance of the '700 Neapolitan. A combination impossible to find elsewhere.

Terrazza Triennale

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Un sogno italiano, interpreta la tradizione della Triennale con una soluzione leggera, rigorosa e dinamica. (en)An Italian dream, interprets the tradition of the Triennale with a light, rigorous and dynamic solution.

The Fisher

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Un menù ispirato alla tradizione italiana, ma influenzato, a tratti, dalla cucina nipponica, peruviana e spagnola. (en)A menu inspired by Italian tradition, but influenced, at times, by Japanese, Peruvian and Spanish cuisine.

The Stage Fine Dining

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Il Ristorante di Replay all'interno del multi-experience store di piazza Gae Aulenti a Milano. (en)The Replay Restaurant in the multi-experience store in Gae Aulenti square in Milan.

Trattoria Nuovo Macello

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"Milano, 1928: nasce la Trattoria del Nuovo Macello. Nel Novembre ’59 inizia la storia della nostra famiglia in questo locale..." (en)"Milan, 1928: the Trattoria del Nuovo Macello is born. In November '59 the story of our family begins in this place ..."

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